Procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare în IMM-uri -

Termenul de gestionare a lanțului de aprovizionare a surprins în fiecare zi fantezia tuturor. Ce înseamnă exact acest lucru și cum pot întreprinderile mici și mijlocii (IMM-uri) să-și poată influența afacerile folosind acest lucru?

Ia exemplul unei fabrici de ciocolată. Unde intervine managementul lanțului de aprovizionare?

Clientul A a comandat pentru 1000 cutii de ciocolată neagră. Departamentul de servicii pentru clienți preia comanda de vânzare și o introduce în sistem.

Dacă produsul este în stoc, comanda poate fi executată imediat. Dacă nu este în stoc, produsul trebuie fabricat. Lanțul de evenimente începând cu comanda materiilor prime, producerea ciocolatei și livrarea ciocolatei către client este declanșat.

Echipa de producție realizează un Bill of Materials care arată cantitățile de materii prime necesare pentru a produce 1000 de cutii de ciocolată neagră.

Departamentul de achiziții efectuează o comandă de cumpărare și ia legătura cu furnizorii de cocos, zahăr și lapte pentru livrare la o anumită dată. Depozitarul depozitează apoi materialul până când este gata să intre în linia de producție. După procesul de producție, ciocolata este gata pentru a fi ambalată și depozitată ca mărfuri finite în depozit. Este apoi transportat la locul clientului.

Acest întreg lanț de procese se numește colectiv lanț de aprovizionare.

Fiecare verigă din lanț trebuie să fie integrată perfect în lanțul general de aprovizionare pentru a funcționa eficient. Scopul unui sistem eficient de lanțuri de aprovizionare este de a reduce timpul minim și de a oferi produse de cea mai bună calitate la cel mai bun cost posibil, prin eliminarea tuturor deșeurilor posibile din lanțul valoric.

Lanțul de aprovizionare „Farm to Fork” se extinde de la fermier la magazinele alimentare cu amănuntul la consumator. Acest termen a câștigat popularitate în terminologia lanțului de aprovizionare, deoarece primii și cei mai extinși utilizatori ai procesului de gestionare a lanțului de aprovizionare au fost din industria alimentară.

Forumul global al lanțului de aprovizionare al Universității de Stat din Ohio este o echipă de academicieni care întâlnesc și îmbunătățesc teoriile și practicile procesului de gestionare a lanțului de aprovizionare.

Acestea definesc Managementul lanțului de aprovizionare după cum urmează:

Managementul lanțului de aprovizionare este integrarea proceselor cheie de afaceri de la utilizatorul final prin furnizori originali care oferă produse, servicii și informații care adaugă valoare clienților și altor părți interesate.

Procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare:

Forumul global al lanțului de aprovizionare a enumerat opt procese cheie de gestionare a lanțului de aprovizionare. Aceste procese de gestionare a lanțului de aprovizionare sunt trans-funcționale și trebuie simplificate și integrate în lanțul valoric.

  1. Managementul relatiilor cu clientii:

Multe companii cheltuiesc o mulțime de bani pentru atragerea de noi clienți. Dar este la fel de important să valorizăm și să alimentăm relațiile existente. Acest proces implică identificarea clienților-cheie ai unui produs și satisfacerea cerințelor acestora. Sunt identificate diverse tipuri de clienți, sunt evaluate nevoile lor și produsul este personalizat în consecință. Clienții pot fi, de asemenea, clasificați în clienți mari și mici și deservit în consecință.

  1. Furnizor Relationship Management:

La fel ca și clientul, furnizorul este o parte foarte importantă a lanțului de aprovizionare. Compania își identifică furnizorii cheie, negociază și încheie un acord cu aceștia. Încearcă să stabilească relații bune cu principalii săi furnizori, ceea ce duce la o situație câștigătoare. În mediul de afaceri de astăzi, organizațiile trebuie să dezvolte o relație cu furnizorii lor ascultând activ problemele lor și încercând să le rezolve, făcându-le astfel parteneri în procesul lanțului de aprovizionare.

Să trecem la următorul proces de gestionare a lanțului de aprovizionare.

  1. Managementul serviciilor pentru clienți:

Acest proces asigură interacțiunea cu clienții. Aceasta este fața companiei, în ceea ce privește clientul. Aceasta poate implica, de asemenea, ajutarea clientului să localizeze unde se află bunurile sale în tranzit sau să instaleze produsul la locul clienților.

Notă: Managementul serviciilor pentru clienți, care face interfață cu clienții, este diferit de Managementul relațiilor cu clienții, care definește procesele de achiziție și menținere a clienților.

  1. Managementul cererii:

Cât să producă? Această întrebare trebuie să răspundă eficient pentru a satisface cerințele clientului. Managementul cererii face exact asta. Dacă produceți prea puțin atunci când există cerere, ați pierdut oportunitatea de a vinde mai mult, crescând astfel linia de jos. Dacă produci prea mult atunci când nu există cerere, costul deținerii stocului crește, ceea ce duce la risipă. Această linie fină trebuie gestionată. Ce trebuie produs? Amestecul corect de produse ar trebui decis pe baza cererii consumatorilor, astfel încât resursele să poată fi redirecționate către unități mai profitabile.

  1. Onorare a comenzilor:

Procesul de la nivelul furnizorului la nivelul clienților trebuie să fie eficientizat, astfel încât produsul să fie livrat conform așteptărilor clienților la costuri minime. Nu implică doar logistică, ci întreaga gamă de operații.

Să trecem la următorul proces de gestionare a lanțului de aprovizionare.

  1. Managementul fluxului de producție:

Aceeași instalație de fabricație este uneori folosită pentru a produce produse cu specificații diferite. Cât din fiecare tip trebuie produs? Cât de flexibil este instalația de fabricație? La aceste întrebări trebuie să răspundeți, menținând în același timp producția optimă a mărfurilor cerute cu cel mai mic cost posibil.

  1. Dezvoltarea și comercializarea produselor

Aceasta implică dezvoltarea unei structuri care să faciliteze dezvoltarea unui nou produs cu ajutorul furnizorilor și consumatorilor. Cercetările de piață pot genera ideea creării unui nou produs pentru a satisface cerințele clienților. Acest proces permite fluxul de produse noi de la furnizor la piață fără probleme. Această echipă ar trebui să lucreze cu echipa CRM (Customer Relationship Management), precum și SRM (Furnizorul de relații cu furnizorii) și echipa de flux de fabricație.

  1. Managementul profiturilor:

Gestionarea returnărilor se referă la gestionarea fluxului invers al produselor. Este posibil să existe retururi de vânzare atunci când produsul vândut este defect, rupt sau nu în conformitate cu specificațiile clientului. Utilizarea eficientă a acestui proces va reduce randamentele nedorite și va eficientiza, de asemenea, utilizarea materialelor refolosibile, cum ar fi pungile cu ghiocei.

Notă: Deveniți un expert în lanțul de aprovizionare
Aflați cum puteți proiecta lanțuri de aprovizionare care să sprijine politicile de mediu. Gestionează sau execută funcții legate de achiziții. Dezvolta strategii de gestionare a lanțului de aprovizionare care cresc eficiența și viteza.

Strategia de gestionare a lanțului de aprovizionare

Orice companie care urmează sistemele de gestionare a lanțului de aprovizionare va trebui în primul rând să formuleze o strategie a lanțului de aprovizionare.

Strategia de gestionare a lanțului de aprovizionare a unei companii poate fi la trei niveluri:

  1. Strategic:

Conducerea de vârf a companiei decide politica generală și strategia referitoare la procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare. Aceasta include deciziile privind selecția furnizorilor, parteneriate pentru distribuție, angajarea depozitelor, politica de achiziție în vrac și transport. De exemplu, într-o companie producătoare de fire de bumbac, ați localiza fabrica în apropierea sursei de materii prime (ferme de bumbac) sau a clientului (producători de pânze)? Costul transportului randamentului de bumbac este mai mare decât costul transportului firelor. Deci fabricile pot fi amplasate în apropierea fermelor de bumbac.

  1. Tactic:

Măsurile tactice se concentrează pe reducerea costurilor folosind practici mai bune în lanțul de aprovizionare. De exemplu, compania poate cerceta furnizori alternativi sau are practici de depozitare mai bune sau poate optimiza transportul pentru a reduce costurile și pentru a crește eficiența. Acestea ar trebui să urmărească eliminarea tuturor etapelor care nu adaugă valoare lanțului.

  1. operaționale:

Acestea sunt deciziile cotidiene referitoare la planul de producție, inventarierea, achiziționarea de piese de schimb etc., care sunt gestionate la nivelul solului. Aceste decizii sunt luate de către managerii operaționali. De exemplu, pot utiliza metoda de inventar „Just in time” pentru a reduce costurile de stocare.

IMM-urile și procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare:

IMM-uri: Întreprinderile mici și mijlocii sunt acele organizații în care numărul și cifra de afaceri a angajaților scad sub un anumit nivel. Numărul și cifra de afaceri variază de la o țară la alta. De exemplu, în India, o întreprindere mică are o investiție în echipamente între Rs. 10 lakhs și Rs. 2 crore.

Întreprinderile mici și mijlocii joacă un rol crucial în economia unei țări. În industriile de fabricație, IMM-urile joacă în principal rolul unui furnizor, furnizor, furnizor de servicii sau subcontractant. Rolul IMM-urilor rămâne în mare parte acela de legătură într-o organizație mai mare. Deci, sunt, în esență, părți ale lanțului de aprovizionare al marilor întreprinderi.

Implementarea procesului de gestionare a lanțului de aprovizionare în IMM-uri:

Spre deosebire de marile întreprinderi, implementarea practicilor de gestionare a lanțului de aprovizionare în întreprinderile mici și mijlocii poate fi o problemă dificilă. În timp ce întreprinderile mari au resurse pentru a investi în practicile de gestionare a lanțului de aprovizionare, IMM-urile, care vor beneficia foarte mult, pierd deseori.

Acest lucru se datorează faptului că IMM-urile au dimensiuni mici și numeroase; le lipsește resurse adecvate în ceea ce privește oamenii, finanțele și tehnologia pentru a implementa cele mai bune practici în lanțul de aprovizionare. A devenit din ce în ce mai important pentru IMM-uri să aibă o strategie în lanțul de aprovizionare, care să le permită să fie competitive pe piață.

SCM eficient (Managementul lanțului de aprovizionare) ar trebui să conecteze scurgerile de venituri la achiziții, gestionarea stocurilor, depozitare și transport. Acesta ar trebui să urmărească maximizarea valorii cu costuri minime. IMM-urile ar trebui să se concentreze pe sinergizarea întregului proces în ansamblu, în loc să se concentreze pe anumite părți.

Soluții pentru activarea procesului de gestionare a lanțului de aprovizionare în IMM-uri:

Câteva bariere cu care se confruntă IMM-urile în adoptarea strategiilor de gestionare a lanțului de aprovizionare și cele mai recente tendințe de a le depăși sunt discutate mai jos:

  • Conștientizarea practicilor bune de gestionare a lanțului de aprovizionare la IMM-uri este foarte scăzută. IMM-urile tind să adopte o perspectivă destul de restrânsă în ceea ce privește practicile de afaceri. Dar este obligatoriu să adopți noi moduri de a conduce o afacere dacă doresc să concureze la nivel global.
  • Bune practici de management : IMM-urile au un capital limitat. Deci nu își pot permite să angajeze guri de top management pentru a conduce echipa. Deci, informațiile despre cele mai recente practici nu pot fi transmise. În zilele noastre, există o tendință de angajare a CXO-urilor part-time (management de top) care pot oferi consultanță pentru a ajuta întreprinderile să funcționeze eficient.
  • Cea mai recentă tehnologie : IMM-urile nu dispun de fonduri imense către ultimele tehnologii pe care le pot utiliza pentru a îmbunătăți procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare. Nu au buzunare adânci. Deci nu pot utiliza în mod eficient unele instrumente precum ERP (Enterprise Resource Planning) sau CRM (Customer Relationship Management) pentru un proces eficient de gestionare a lanțului de aprovizionare. O tendință demnă de menționat aici ar fi afacerile pe internet precum Amazon. Cumpărarea și vânzarea internetului au crescut din anii 2000. IMM-urile trebuie să profite de această tendință, în caz contrar, ele ar putea avea riscul de a se scufunda. Clienții preferă din ce în ce mai mult această metodă față de achizițiile tradiționale. Întrucât acest model nu are nevoie de infrastructură grea de cărămidă și mortar, acest lucru poate fi ideal pentru IMM-uri.

  • Prioritate : Spre deosebire de întreprinderile mari, îmbunătățirea procesului de gestionare a lanțului de aprovizionare poate să nu fie o prioritate maximă în IMM-uri. Acest lucru se datorează faptului că tind să își concentreze resursele limitate pe domeniile de bază ale producției și vânzărilor. Din acest motiv, chiar dacă sunt conștienți de practicile lanțului de aprovizionare, sunt reticenți și încet în implementarea lor.
  • Lipsa rețelelor : marile întreprinderi au forumuri (precum CII din India) și rețele pentru a împărtăși cele mai noi informații și tendințe în procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare. În schimb, IMM-urile sunt destul de izolate. Din cauza fricii de concurență, sunt reticenți să împărtășească informații între ei. Există o nevoie urgentă de creare de rețele între IMM-uri.
  • Întreprinderi deținute de familii: Majoritatea IMM-urilor sunt fie deținute de persoane fizice, fie de familii. Modelul de acționare nu este divers. Deci, ei tind să aibă o gândire închisă cu privire la modul în care ar trebui să fie condusă afacerea. Este posibil să nu fie deschise ideilor precum Managementul lanțului de aprovizionare.
  • Externalizarea funcției lanțului de aprovizionare : Unele dintre IMM-urile își externalizează funcția lanțului de aprovizionare, în principal prin achiziționarea software-ului de gestionare a lanțului de aprovizionare și punerea în aplicare a inventarului gestionat de furnizori sau reducerea stocurilor de produse finite, obținând prognoze mai precise. Acest lucru economisește o mulțime de bani și pot utiliza avantajul tehnologiei. Cu toate acestea, este o sabie cu două tăișuri. Bazându-se complet pe prognozele cererii ar putea crea dezastru. Prin urmare, ar trebui întreprinsă o abordare echilibrată.
  • E-Marketplace : Din ce în ce mai multe companii se îndreaptă către aprovizionarea materialelor online. Internetul devine piața în care oamenii cumpără și vând materiale. IMM-urile ar trebui să încerce să utilizeze aceste oportunități, deoarece întreprinderile online au adesea instrumente de gestionare a lanțului de aprovizionare.
  • Agilitate : IMM-urile ar trebui să adopte practici în lanțul de aprovizionare care să le ajute să fie agile și să răspundă rapid pe această piață în continuă schimbare. De fapt, IMM-urile au un avantaj față de marile întreprinderi atunci când vine vorba de agilitate din cauza unei birocrații mai mici și a unei dimensiuni mai mici. Unele dintre cele mai recente instrumente utilizate în procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare sunt practicile Lean, Six Sigma și Metodologia 5S.

Deși poate părea mult efort, în special pentru întreprinderile mici, este important să evalueze cu atenție procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare. Nu este necesar să utilizați software scump pentru a avea un proces bun de gestionare a lanțului de aprovizionare. Procesul de gestionare a lanțului de aprovizionare bine definit va asigura că lanțul de aprovizionare funcționează perfect de la producător la consumator.

Categorie:

Dezvoltarea antreprenorială